Kaltgepresstes Walnussöl GAL – Von Natur aus gesund
Eine reichhaltige Quelle für essentielle Fettsäuren und Vitamine A, B und E. Seine Anwendung findet sich in der Diätetik, in der Kosmetik und in der Küche. Es gilt als luxuriöses Produkt. Walnussöl, das durch kaltes Pressen gewonnen wird. Was ist das Geheimnis dieses hellgelben Öls mit seinem charakteristischen Geschmack und Aroma?
Das kaltgepresste Walnussöl GAL aus der FIT-Serie ist vor allem eine wertvolle Quelle ungesättigter Fettsäuren aus den Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-Gruppen. Dank der praktischen Kapselform bleiben alle seinen wertvollen Inhaltsstoffe erhalten – sie oxidieren nicht, wie das der Fall bei Ölen in Flaschen ist.
Gesundheitseigenschaften
Die im Walnussöl enthaltenen Nährstoffe haben eine gute Wirkung auf den menschlichen Körper. Dazu gehören: Alpha-Linolensäure (ALA), Linolsäure (LA) und Ölsäure, die die Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut ermöglichen – sie senken effektiv den Triglyzeridspiegel und schützen die Haut vor Unreinheiten, minimieren die UV-Strahlung und regenerieren die Haut. Es ist wissenswert, dass durch den Ersatz von gesättigten durch ungesättigte Fette in der Ernährung, der richtige Cholesterinspiegel im Blut aufrechterhalten werden kann.
Pflegeeigenschaften
Das von außen angewendete Öl befeuchtet ausgezeichnet die Haut, schützt sie vor Wasserverlust und Austrocknung und hemmt die Hautalterungsprozesse. Es wird besonders für reife und trockene Haut empfohlen. Walnussöl kann auch direkt auf den Haaren angewendet werden – es glättet, nährt und stärkt die Haare.
Walnussöl GAL aus der FIT-Serie – Anwendung in der Küche
Es zeichnet sich durch einen spezifisch nussigen Geschmack und Aroma in Verbindung mit einer Karamellnote aus. Es wird meistens für Salate mit Nüssen, Saucen, Dressings, als Zusatz zu Pasten und Quark, Reis, Nudeln und Sandwiches verwendet. Es ist nicht zum Braten geeignet, da unter dem Einfluss hoher Temperaturen und Sauerstoffzufuhr mehrfach ungesättigte Fettsäuren oxidieren. Infolge dessen bilden sich gesundheitsschädliche Verbindungen und das Öl verliert seine wertvollen Eigenschaften sowie sein Aroma.
Die praktische Form der Twist-Off-Kapseln, in denen das Öl eingeschlossen ist, garantiert die Frische und die Vielfalt der Stoffe. Es wird nicht empfohlen, das Öl im Kühlschrank, sondern an einem schattigen Ort bei Raumtemperatur zu lagern.